Makanan yang Mengandung Serat Tinggi

 

(Ilustrasi by Google)

Mendapatkan cukup serat tidaklah sulit dengan makanan yang tepat. Tinjauan kami akan

Membantu Anda membuat makanan yang bervariasi kaya serat.

Karena sayuran mengandung banyak air, kandungan serat per 100 gram relatif rendah.

Padahal, sayuran mengandung banyak serat per 100 kilokalori. Itulah sebabnya banyak jenis

sayuran sangat cocok untuk diet kaya serat dan menyediakan banyak vitamin, mineral, dan zat

sekunder nabati yang berharga.

Di sini kentang, yang, bagaimanapun, juga mengandung kalori yang relatif tinggi, menempati

urutan teratas. Selain itu, berbagai jenis kacang-kacangan, kol dan umbi-umbian lainnya kaya

akan serat.

Sayuran berserat tinggi (nilai per 100 gram):

 Kentang: 8 g

 Artichoke: 6 g

 Ubi: 5 g

 Labu: 5 g

 Kubis Brussel: 4 g

 Kubis & kangkung: 4 g

 Bayam: 4 g

 Wortel: 3 g

 Kembang kol: 3 g

 Ubi jalar: 3 g

Ada juga beberapa pesaing serat tinggi di antara varietas buah-buahan. Apel dan pir khususnya

mendapat skor tinggi di antara varietas buah-buahan lokal. Ada juga beberapa buah-buahan

selatan dengan kandungan serat yang tinggi, seperti buah delima dan jeruk.

 Buah kaya serat (nilai per 100 gram):

 Buah markisa: 11 g

 Alpukat: 7 g

 Delima: 4 g

 Zaitun: 3 g

 Pir: 3 g

 Kiwi: 3 g

 Gambar: 3 g

 Apel: 3 g

 Jeruk nipis: 3 g

 Pisang: 3 g

Buah beri, khususnya, memberikan banyak serat. Hal yang baik tentang ini adalah bahwa pelari

teratas dalam daftar semuanya tumbuh di sini di Jerman.

Berry berserat tinggi (nilai per 100 gram):

 Elderberry: 7 g

 Raspberry: 7 g

 Blackberry: 5 g

 Blueberry: 5 g

 Kismis: 4 g

 Gooseberry: 4 g

 Cranberry: 4 g